Du blé au pain sur la même exploitation

Différentes variétés céréales sont cultivées sur 2 Ha. Après tri des grains, ceux-ci sont moulus dans un moulin à meule de pierre.

La farine est transformée fraîche pour un pain au levain naturel, cuit au feu de bois.

 

 

                                                                             La fabrication du pain                                   Où trouver le pain ?

                             

 

 

 

 

Zoom sur l'exploitation avec la dotation terres d'idées qui me permettra d'investir dans un moulin à la Ferme !!!!

👀 Zoom sur Justine Falquet, notre 👏 lauréate 2020 👏 de la catégorie "Emploi".